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【开封】蒜香油饼
乐:在吃
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初级
烙
蒜香
数小时
食材明细
主料
面粉
适量
青蒜
适量
清水
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
蒜香油饼的做法步骤
1.
面粉加适量清水,活成光滑的面团,盖上湿布,饧两小时
2.
揪一块面团,擀成长园饼
3.
倒上少许油,抹均
4.
撒上青蒜碎、盐
5.
从一端边拉抻边卷,卷成园条后折叠
6.
再擀成园饼
7.
平底锅上火,热锅,平底锅内抹一层油,放入饼坯
8.
一面烙黄后翻面再烙
9.
出锅,看看分层效果还不错
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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