【湘菜】--酸辣鸡丁

gaopingzhao 发布

【湘菜】--酸辣鸡丁

湘菜酸辣鸡丁特点：鲜咸醇香，酸辣适口。

食材明细

主料

鸡琵琶腿4个

辅料

配料

酸辣鸡丁的做法步骤

1.先把鸡腿洗净。
2.用刀斩成小块。
3.葱、姜、辣椒切碎。
4.把鸡丁放到锅里炒干水分。
5.另起一锅放油。
6.放入葱、姜、辣椒煸炒出香味。
7.放入辣酱翻炒。
8.翻炒均匀。
9.放入鸡块翻炒。
10.放入料酒、酱油、盐、醋、白糖加适量水翻炒。
11.放入青椒翻炒均匀，放入味精调味。
12.出锅装盘，即可享用。

分类：热菜湘菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共12步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页