玉子豆腐汤的做法步骤
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1.主辅料：玉子豆腐、西红柿、牛肉粉、香菜
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2.先把玉子豆腐从中间切开。
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3.这样就可以把玉子豆腐从袋中倒出来。
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4.切厚片即可。
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5.西红柿洗净切片、香菜切碎。
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6.锅烧开水，放入牛肉粉、少许盐调味。
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7.淋入水淀粉勾芡。
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8.放入西红柿，烧开。
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9.再放入玉子豆腐烧开。
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10.最后放入香菜末。关火。
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11.出锅盛入碗中，即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、因为牛肉粉有咸味，所以要少放盐。可以按照自己的口味调整。
2、可以把西红柿、香菜换成自己喜欢的其它食材。
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菜谱
