干煸黄豆芽

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  1.准备好食材。
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  2.黄豆芽洗净；杭椒切小段；姜切丝备用。
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  3.锅中不放油，倒入黄豆芽干煸至疲软。
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  4.锅中倒油，爆香姜粒，加豆豉煸炒出酱香味。
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  5.倒入杭椒、红椒翻炒。
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  6.倒入干煸过的黄豆芽。
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  7.加入剁椒，调好味即可。

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