家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块

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家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

配料

葱段炒沙茶鸡块的做法步骤

1.原料：鸡肉蒜米小葱姜葱棵调味料：沙茶酱2匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙糖1汤匙
2.鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。
3.将所有材料切好备用。
4.下适量油热，爆香葱，蒜米及姜片。
5.把鸡肉快倒进去翻炒。
6.待鸡肉表面变色后，倒入开水，没过材料。
7.大火烧开后，加入生抽1汤匙，老抽1汤匙和糖1汤匙调味。
8.待鸡肉全熟后加入葱段，继续翻炒一会。
9.用水淀粉勾芡即可出锅。

分类：热菜闽菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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