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咸粥
meishimama
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最近婆婆胃不舒服,连续吃了两天的面线,今天就做了咸粥给婆婆吃!味道还不错,拍照技术太渣,别介意哈!
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
大米
适量
包菜
适量
胡萝卜
少量
瘦肉
适量
干香菇
7.8朵
虾米
适量
海蛎干
适量
辅料
老抽
一小勺
盐
适量
鸡精
适量
咸粥的做法步骤
1.
大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用,先烧开一壶水!
2.
包菜切好和胡萝卜切丝
3.
热锅热油,下海蛎干,炒香
4.
再放入香姑和虾米炒香!
5.
再放胡萝卜丝炒软后放包菜
6.
包菜炒软,加盐鸡精和少许老抽,炒均匀!
7.
关火,把菜倒入电压力锅里,倒入开水
8.
按下煮饭键
9.
把大米也倒入
10.
再盖盖,等差不多熟了,再下入切好的瘦肉,试下咸淡即可!
11.
成品,清淡好吃!
小窍门&温馨提示
瘦肉切好后加点油,盐,鸡精,和少些地瓜粉抓匀,这样煮起来的瘦肉特别好吃!
分类:
粥
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