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孜然味道之牛肉末炒洋葱
晔游
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孜然是一种吃着会上瘾的调料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美结合
初级
炒
孜然
十分钟
食材明细
主料
牛肉馅
适量
土豆
适量
洋葱
适量
香菜
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
孜然
适量
牛肉末炒洋葱的做法步骤
1.
土豆和洋葱切成小块。姜和蒜切成丁,香菜切碎
2.
土豆煮熟后控水盛出
3.
锅中放油后加入姜蒜炒香,之后加入洋葱炒至变成透明色
4.
加入牛肉馅炒至变色后加入一点料酒或者白酒去腥。肉炒熟后加入煮熟的土豆块继续翻炒
5.
加盐和孜然粒调味,关火后加入香菜碎即可
分类:
私房菜
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