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【平淡的幸福】牛肉炖土豆
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜末
适量
姜丝
适量
葱花
适量
配料
生老抽
适量
盐
适量
八角
适量
味精
适量
牛肉炖土豆的做法步骤
1.
所有材料洗干净。
2.
全部切块。
3.
牛肉直接入锅翻炒
4.
加入生老抽,姜丝,八角翻炒变色。
5.
肉变色后放入清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。
6.
等牛肉炖烂之后放入胡萝卜和土豆炖熟。
7.
所有材料全部炖熟之后放入盐调味。
8.
最后放入蒜末,葱花,味精即可。
分类:
热菜
家常菜
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午餐
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