土豆胡萝卜焖饭

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土豆胡萝卜焖饭

怀念小时候农村妈妈的柴火焖饭，现在自己动手，用电饭煲做起走

食材明细

主料

辅料

土豆胡萝卜焖饭的做法步骤

1.准备食材，土豆、胡萝卜、五花肉切小块；姜切片；辣椒切段。大米用水淘一下
2.大米加水，煮至大米七分熟，虑出备用，
3.炒锅放油，放姜，辣椒，爆香。
4.放入五花肉，煸至肉皮发白，放老抽上色
5.放入土豆、胡萝卜翻炒，调味
6.出锅，放至电饭煲内胆内，铺平
7.将滤出的米饭盖在土豆胡萝卜上面，铺平，插孔，放几勺米汤
8.将电饭煲盖上，设置为超快煮，就OK了！电饭煲停止工作时，就可以出锅了。

分类：主食家常菜

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