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黄瓜木耳炒瘦肉
草莓
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妈妈给寄了很多木耳,不吃又怕坏了,就没事弄点木耳来炒菜吃,木耳是个好东西,对身体很好,所以适当吃点还是不错的,这次加了点黄瓜,简单的小炒却很美味~
简单
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
黄瓜
200克
木耳
100克
瘦肉
100克
辅料
蒜米
2粒
配料
盐
1勺
酱油
1勺
黄瓜木耳炒瘦肉的做法步骤
1.
木耳提前泡发后洗净,黄瓜切薄片,瘦肉切片。
2.
锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。
3.
炒到瘦肉变白加少许酱油,炒好后的瘦肉盛出备用。
4.
锅内放木耳翻炒一下。
5.
炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉。
6.
倒入黄瓜片到锅内。
7.
翻炒均匀加适量盐。
8.
加少许酱油调味即可。
小窍门&温馨提示
黄瓜切的比较薄,所以最后放,而且不要炒太久。
分类:
热菜
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