韩式炒杂菜

1.木耳、粉丝提前泡发，粉丝泡软后剪小段。

2.摊一个蛋饼。

3.用鲜酱油泄开韩式辣酱。

4.烧开水分别焯一下粉丝和菠菜。

5.准备食材：蛋饼切条，菠菜切段，胡萝卜切丝，洋葱切丝，尖椒切段，培根切条，木耳切小朵，葱切段，蒜切片。

6.锅中放底油，爆香葱蒜。

7.下入培根，翻炒均匀。

8.下入洋葱、尖椒，炒软。

9.依次放入胡萝卜、木耳，翻炒均匀。

10.放入鸡蛋，翻炒均匀。

11.放入泄好的辣椒，翻炒均匀。

12.下入菠菜，翻炒均匀，滴入香油出锅。