健康版蛋黄焗南瓜

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  1.咸蛋黄加少许料酒蒸熟，南瓜切条。
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  2.蒸熟的蛋黄压成泥。
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  3.南瓜入开水锅中煮熟。
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  4.捞出待用。
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  5.锅中注入少许油，下入蛋黄炒匀。
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  6.起泡后倒入南瓜，使其均匀的挂上蛋黄。
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  7.装盘即可。
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  8.撒入少许葱花。

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