蒜容鸡脚：

1.红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝

2.1．首先烧滚水，放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸

3.再烧滚水再放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸，再放入冰冻水浸十分钟。然后拿起凉十分钟。

4.2．然后将鸡脚和各种配料一起放入大盆搅运。放入冰箱三个钟后可食。（食辣的可放辣椒）