苦瓜甘蓝

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苦瓜甘蓝

清淡，特别适合在春季时候食用。滋润又健康。

食材明细

主料

辅料

苦瓜甘蓝的做法步骤

1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖白醋盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水。
5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

分类：素菜

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