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夏日简易美食——自制虾皮粉
亲亲我的宝贝123
发布
初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
虾皮
适量
辅料
盐
适量
自制虾皮粉的做法步骤
1.
将虾皮浸泡洗净沥干半小时水份
2.
虾皮直接入锅中小火焙干
3.
虾皮放入欧贝尔搅拌机里搅拌成粉
4.
再将虾皮粉再入锅中二次焙干以便保存,可适量加入盐调味
5.
细细的虾皮粉
小窍门&温馨提示
小贴士:虾皮粉味鲜营养丰富,除了可以给宝宝补钙外,还是纯天然的提鲜味精,平时煮汤,炒菜时,如果担心人工味精有化学添加的话,可以使用虾皮粉提味哦!提鲜绝对棒棒哒!
如果需要打的更细一些的话,可以在打好一波以后,用过滤网过筛,将细粉筛出,粗的放回去杯肉再打一遍,就会非常细腻啦。
分类:
私房菜
下饭菜
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