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苜蓿饺子
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
苜蓿
500g
鸡蛋
6个
辅料
盐
3g
橄榄油
5g
葱
5g
姜
3g
苜蓿饺子的做法步骤
1.
自己采摘的苜蓿,清水中泡洗干净~
2.
锅中加入开水,将洗好的苜蓿稍焯~
3.
焯好的苜蓿沥干水分后,切末备用~
4.
锅中倒油,炒鸡蛋,放入适量的橄榄油,盐,姜,葱和切好的苜蓿末搅拌在一起~
5.
拌好的苜蓿馅~
6.
包成饺子~
7.
出锅的苜蓿饺子~
8.
咬一口,满满的苜蓿清香味~
小窍门&温馨提示
苜蓿最好用新鲜的苜蓿头,比较嫩。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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