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蔓越莓牛奶面包
傅_YTulQs
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为儿子做早餐
简单
烤
原味
一小时
食材明细
主料
高筋粉
200克
低筋粉
40克
鲜奶
100克
酵母粉
少许
盐
少许
黄油
35克
蔓越梅
少许
细砂糖
30克
辅料
蛋黄液
少量
蔓越莓牛奶面包的做法步骤
1.
所有材料称好备用
2.
除黄油外,所有材料倒入盆中揉光滑
3.
由于凌晨五点多,怕吵醒邻居所以交给面包机揉面了,加入黄油
4.
手工揉10分钟,已出手套膜
5.
蔓越莓切碎备用
6.
做出喜欢的样子,醒发
7.
入烤箱180度,上下火20分钟,上色后铺上锡纸避免上色太重
小窍门&温馨提示
我用的是格兰仕智能烤箱,温度比其它烤箱好像高3至5度
分类:
烘焙
早餐
学生
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