烤黄花鱼的做法步骤
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1.将黄花鱼洗干净,加盐,料酒,胡椒粉,生姜腌制半个小时左右。给鱼两面刷油,将鱼放在锡纸上,我还放上了葱,蒜和红辣椒
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2.烤箱180度,预热10分钟,烤10分钟后拿出来翻面,继续烤10分钟。
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3.鱼装盘。炒锅内倒入油,放几粒花椒,生抽,香醋,熬几分钟后浇在鱼上,大功告成,本来有两条鱼,吃完了才想起来拍照,虽然卖相不好,味道还不错
小窍门&温馨提示
最后一步是今天刚实验的,之前烤了直接吃,味道也行,只是不如加上这最后一步鲜美!
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