草莓酱

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草莓酱

草莓果肉柔软多汁，无皮无核，味酸甜爽口，有特别的风味和浓郁的芳香味，是一种营养价值高，且为人们喜爱的低糖、低热量浆果。草莓的营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品哦

食材明细

主料

草莓500g

辅料

草莓酱的做法步骤

1.将草莓洗净，加入盐浸泡三十分钟左右
2.把处理好的草莓放入面包机，加入一小勺盐，适量糖，浓缩柠檬汁，红酒，设定果酱程序
3.完成的果酱倒入不粘锅收下汁，放入淀粉，果胶粉，让姜汁更加浓厚，最后装瓶，待凉后放入冰箱

小窍门&温馨提示

果酱因是自己做的，一次不要做太多，以免过期浪费哦

分类：烘焙

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