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意大利面
준휘
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做汤汁时水淀粉调多了,另外本来应该汤汁淋在上面的,结果忘记放盐,已经淋了一份又倒进锅里混合,之后放了少许盐,翻炒了一下,模样出来的不是很好。
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
香菇
一个
洋葱
半个
彩椒
半个
番茄酱
6匙
意大利面
2人份
小西红柿
5-6个
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
意大利面的做法步骤
1.
准备材料,不喜欢西红柿太酸,就没有放。
2.
炒锅内放适量橄榄油,放入肉炒熟。
3.
放入蘑菇洋葱翻炒几下
4.
加入番茄酱翻炒,炒至蘑菇几乎熟了。
5.
调制半碗水淀粉,倒入锅里煮开,放入适量的胡椒面和盐。
6.
水开后,面大约煮7分钟,捞出后过一下凉水。喜欢腻腻的感觉的可以放橄榄油扮一下,再加入汤汁。
小窍门&温馨提示
不喜欢油腻的感觉,没有用橄榄油拌面。咸淡根据自己的口味调和。
分类:
面条
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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