韭菜饺子的做法步骤
-
1.准备好材料:饺子皮、韭菜、猪肉
-
2.猪肉切成小块然后剁成肉末(如果嫌麻烦可以直接超市买现成的肉末),装入一个稍微大点的盘子,加入适量盐油、酱油及生粉搅拌均匀
-
3.韭菜切碎
-
4.将韭菜碎加入拌好的肉末中混合均匀,这样就做好馅料啦
-
5.取一块饺子皮,加入韭菜肉馅
-
6.包好的饺子
-
7.陆续包好剩下的
-
8.快要包好的时候提前煮水,水开后放饺子,一般等饺子浮上来,并且皮略透明隐约能看到馅就是熟了。
-
9.装盘。最后是调味料(酱油、醋、盐、麻油之类的,根据自己喜好调味)先放好在碗里,把熟饺子带点汤倒进碗里就好啦~
小窍门&温馨提示
饺子皮是市场买的,其实如果有空的话我是希望自己做的,哪天一定要试试,做成五颜六色的模样,一定很美。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。