玫瑰花卷（南瓜，紫薯）馍馍

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  1.面粉里撒白糖干酵母拌匀，将温水分次加入，用筷子搅拌
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  2.揉成软硬适中的面团，盆口包上保鲜膜发酵
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  3.将南瓜蒸熟，软硬筷子能插进正好，然后捣碎，晾至不烫手，放2克干酵母拌匀。紫薯同法。
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  4.把南瓜（或紫薯泥）倒入放过干酵母的面粉中
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  5.分次加水，用筷子搅拌，和前面一样，揉成软硬适中的面团，用保鲜膜包上盆口，发酵。（南瓜可少加水搅拌，南瓜里本来水分就比较大）
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  6.等2小时左右，面团有原来的两倍大，里面呈蜂窝状就发好了。再轻揉，挤出气泡，揉至原来大小。
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  7.和包饺子一样，把面切下来一块，搓成条状，切成小剂子，撒面粉，擀成大小一样的饺子皮（比饺子皮厚一点）
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  8.层层叠压，新手用筷子在中间压一道印子，沿印从下往上卷
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  9.用筷子压四周，这样切开不容易散
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  10.用刀从压痕处切开，整理花瓣
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  11.放在面板上醒15分钟，用东西盖上。
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  12.或者放在蒸笼里盖上盖子，醒15分钟
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  13.大火烧开，上汽后，计时15分钟。关火等三分钟开盖
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  14.放盆里，或者面板上散热，不要盖，等凉了再装带，免得水蒸气泡湿，影响口感

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