干煸牛肉丝的做法步骤
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1.准备材料
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2.牛肉切成3-4cm左右长的细丝
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3.香芹除叶后，切成3cm左右长的小段
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4.葱切小段备用
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5.姜切细丝，你切不细，我们也不会要求的。
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6.为了美观，可切丝。不过都是江湖中人，不必拘泥
小窍门&温馨提示
之前有朋友说，不知道怎么干煸。如果初级不是很会，有个比较笨的方法，先将牛肉焯水，但别煮的太老，再将牛肉切丝备用。有什么疑问，可以关注我的美食公众号：花仙子厨房（huaxianzifood）后台问我。那边也会分享一些我其他的美食故事等
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