春卷

潮汕春卷好好吃，可以的话韭菜瘦肉最经典了，可惜那天没买韭菜

食材明细

主料

辅料

春卷的做法步骤

1.面粉加水加一点盐，和面，大概能拿在手里，面团流动的状态就可以了放冰箱醒2个钟
2.拿出来，平底锅小火有点热的时候，把面团放手里往锅转一圈
3.放凉
4.准备馅料，瘦肉碎，香菇切丁，芹菜，碎虾米加个鸡蛋
5.搅拌，加盐，加酱油，也可以加点芝麻油更香
6.把馅放皮里包好，用点淀粉水封住
7.锅里热油，放进去炸
8.炸到金黄色就差不多了
9.很好吃哦

分类：主食家常菜

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