韭菜盒子

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  1.面粉中加入开水和冷水揉成光滑面团
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  2.韭菜洗好后切碎
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  3.鸡蛋打散后煎熟
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  4.将鸡蛋与韭菜混合
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  5.加入盐，味精，油拌匀
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  6.将面团揉成长条状
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  7.分成小剂
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  8.擀成饼
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  9.包入调好的馅料
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  10.依次包好
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  11.热锅凉油，放入包好的韭菜盒子
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  12.小火煎至2面金黄
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  13.出锅开吃
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  14.很香……小心汤汁别烫着

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