海棠酥的做法步骤
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1.油皮所用材料放到面包桶，开启和面程序，揉至扩展阶段
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2.油酥材料放到碗里面，揉成团。两种面团包保鲜膜，静置30分钟
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3.油皮面团和油酥面团按需要分成小份
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4.取一份油皮面团用手按扁，包上一块油酥面团，借助虎口的力量慢慢向上推
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5.收口揉圆
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6.全部做完盖保鲜膜松驰10分钟左右
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7.取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状
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8.从上向下卷起来
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9.全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛10分钟左右
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10.取一份松弛好的面团，将面团竖放，收口朝上压扁
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11.再次擀开，擀成长条状，再次卷起来
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12.取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下
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13.将两头向中间叠起
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14.按扁擀成圆形
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15.用碗压出圆形，去掉不规则的边角
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16.四周刷一层鸡蛋液
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17.包入馅料，捏出相等的五条边
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18.用剪刀剪出如图状花瓣
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19.将第一层向中间卷起，用蛋液黏住
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20.依次粘住就做好了
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21.烤箱上下火180度预热，送入预热好的烤箱20分钟左右即可
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22.点缀上番茄酱，美美哒
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菜谱
