冰皮月饼

• 1.糯米粉、粘米粉、澄粉、糖混合在一起，加上香芋粉就是紫色的。
• 2.加了蓝莓粉就是蓝色的，加了吉士粉就是黄色的。
• 3.加入牛奶拌匀静置15分钟。
• 4.加入油拌匀，上锅蒸15分钟。
• 5.蒸熟的面团趁热拌成团面团
• 6.依次做好各色面团，入冰箱冷藏。
• 7.取各色面团一点混合捏成饼皮。
• 8.放入红豆沙
• 9.收口放入模具中压制成型。
• 10.完成
• 11.再来一个
• 12.再来
• 13.完成

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