韭菜鸡蛋饺子

涵宝de妈发布

韭菜鸡蛋饺子

食材明细

主料

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1.水倒入面粉中揉成团，包保鲜膜静置备用
2.韭菜洗净，控干水分
3.锅中倒入适量油
4.油温热以后倒入打散的鸡蛋
5.鸡蛋开始凝固的时候，用筷子搅拌，不要等鸡蛋结成蛋饼。关火
6.韭菜切碎，放入盛有鸡蛋的锅里
7.放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
8.醒好的面揉成长条状，这是老爸做的
9.揪成小剂子
10.取其中一份擀成饺子皮
11.包入适量的韭菜馅
12.中间捏一下
13.两只手将饺子封口。抱歉我一只手拍照，这步骤拍不了
14.捏好了
15.还可以吧
16.水开后入饺子煮熟

分类：面食饺子

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