孜然彩蔬空心面的做法步骤
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1.南瓜一块
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2.切片
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3.放到料理机里,加少许水,打成糊状
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4.滤汁备用
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5.面条机换上空心面条模头,面粉加到面桶里,插好电源,拧好桶盖,按筋道面条,面条机开始工作,装好70毫升南瓜汁的量杯装在桶盖的置杯处
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6.面条机经过搅拌、醒面后开始出面
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7.出面全部出完,面条机停止工作,面条剪到合适的长度
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8.水开后煮面条,面条煮好后捞到凉水盆里过水
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9.青椒洗净切丝、葱头切丝,鸡蛋打散备用
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10.锅内入加入植物油,油温8成热时倒入蛋液煎至两面金黄,捞出备用
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11.锅内余油里加入葱花爆香
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12.加入葱头丝和青椒丝炒软,加入适量盐
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13.加入葱头丝和青椒丝炒软,加入适量盐
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14.捞入面条翻炒,加入炒好的鸡蛋翻炒,撒入少许孜然碎和蒜末翻炒均匀即可关火
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15.孜然空心面成品图!
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16.成品图!
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17.成品图!
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18.成品图!
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19.成品图!
小窍门&温馨提示
1空心面煮到8分熟再炒
2喜欢颜色重的可加少许酱油
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