豌豆蛋黄泥

• 1.碗豆粒100克，鸡蛋1个，大米50克；
• 2.大米洗净，浸泡两小时备用；
• 3.碗豆洗净，用搅拌机打成浆；
• 4.鸡蛋煮熟取黄，捣成泥状；
• 5.大米倒入锅内，加适量清水，倒入豆泥同煮至半糊状，再拌入蛋黄泥煮5分钟即可。

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