面包机自制肉松

美乐猪发布

面包机自制肉松

自制肉松健康美味，配牛奶，配面包，配白粥，当馅料都可以哒。

食材明细

主料

辅料

面包机自制肉松的做法步骤

1.里脊肉洗净沥干水。
2.切小块。
3.锅中加水，放入里脊肉，生姜，葱白和花椒（水量没过里脊肉少许即可）。
4.大火烧开，撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右。
5.捞出晾凉。
6.撕成细丝。
7.将肉丝装入保鲜袋中，用擀面棍敲打，我分两次完成的。
8.将敲打过的肉放入面包机桶内，启动一个Mini和面程序。
9.程序结束后肉松已经很松散了，调入盐，酱油和细砂糖，启动果酱功能（1小时20分钟）。
10.果酱程序结束，待降温后再启动一个Mini和面程序，如棉花般的肉松就做好了。
11.晾凉后密封保存，自己做的放心吃。
12.我这个是按孩子们的口味调的味，不会很甜，也不咸，味道刚刚好，非常好吃。

分类：小吃自制食材儿童早餐

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