番茄猪肝泥

• 1.番茄100克，新鲜猪肝20克；
• 2.猪肝洗净，去筋膜，改切成小块，过沸水煮熟，碾磨成泥；
• 3.番茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥；
• 4.将两种泥混合，再上锅蒸几分钟即可。

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