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腊味土豆饭
牛妈厨房
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炎夏里的一碗饭,有肉有菜十分香。昨天看到某位食友做的煲仔饭,瞬间吸引了我的眼球。昨天晚上回去就做了类似的土豆饭,真心的香真心的好吃哦。
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大米
2杯
土豆
1个
洋葱
半个
辅料
腊味
适量
酱油
适量
腊味土豆饭的做法步骤
1.
备好所用的食材。
2.
锅里加少许的油,将改薄片的腊五花下锅。
3.
再将香肠改刀,一并下锅,煎炒至出油再出锅备用。
4.
锅里留油,将土豆及洋葱下锅。
5.
炒至洋葱及土豆出味,再将炒好的腊味下锅,同炒至出味即可。
6.
将米洗好,并加入平时煮饭的水量。
7.
再将炒好的配料加至在电饭锅里。
8.
选择煲仔饭功能,煮至米饭熟透。
9.
最后按个人口感加入酱油提味即可。
10.
这样子一份腊味土豆饭就完成了。
小窍门&温馨提示
腊味都是带咸带鲜的。将香肠及腊肉炒一下,那样子与饭再煮出来,就十分的香。
分类:
主食
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