自制美味寿司的做法步骤
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1.准备好材料。
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2.胡萝卜擦成长条丝,过水焯熟。
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3.鸡蛋摊熟切成长条。
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4.将米饭趁热拌好寿司醋,一勺醋一碗米饭。
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5.将拌好的米饭均匀的铺在海苔片上,上面留出一点空位。
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6.将黄瓜条、胡萝卜丝、大根、火腿肠、鸡蛋条、肉丝全部码放。
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7.慢慢卷起来。稍用力压实。
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8.卷好后用寿司刀沾水切件。挤上沙拉酱和番茄酱即可享用。
小窍门&温馨提示
第一次做,经验不丰富,感觉米饭有点多,差点儿卷不起来。
切的时候,每切一下都把刀沾一下水,这比较好切。
配料可以根据个人喜好随意搭配。
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