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咖喱牛肉饭
紫灵鲤
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初级
炖
微辣
廿分钟
食材明细
主料
牛肉
250G
红萝卜
1
洋葱
1
土豆
1
牛奶
100
辅料
咸盐
适量
咖喱
25G
蒜
适量
姜
适量
黄油
适量
咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
洋葱、土豆、红萝卜、牛肉、切成块,主要洋葱切完后尽量分开片。
2.
黄油放入锅内烧热,爆一下蒜姜,蒜姜不用太多。放入牛肉炒至变色,放入少许盐。放入红萝卜炒一会儿,再放入其他食材加少量水,炒半分钟。加入牛奶咖喱炒至咖喱融化,加入水,水量要一次加足
3.
咖喱还是中辣的效果好一点儿,土豆不是很容易熟,水要加足.
小窍门&温馨提示
收汁的时候不要收的太干,太干口感发柴。土豆一定要选新鲜的土豆。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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