陈皮白肉

• 1.把五花肉切大块。
• 2.锅中加冷水，放入五花肉。烧开后，煮2分钟。捞出，冲洗干净备用。
• 3.把葱姜切块，陈皮洗净。
• 4.锅中重新加冷水，放入葱姜、陈皮。放入备用的五花肉。
• 5.旺火烧开，加盐调淡口。小火煮制30分钟左右。
• 6.煮至五花肉熟透，即可关火。
• 7.出锅装盘，切片后即可食用。

小窍门&温馨提示