南瓜花卷

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  1.南瓜蒸熟打成泥。
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  2.加入面粉中。
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  3.揉成面团。
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  4.盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
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  5.醒发好的面团。
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  6.醒好的面排气揉上劲。
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  7.擀成面皮。
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  8.从一面向另一边卷起。
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  9.每隔4厘米切一块。
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  10.取两块，上下叠起。
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  11.用筷子放入面团的中间，向下摁一下。
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  12.盖上湿笼布醒10分钟。
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  13.醒好的花卷放入蒸锅中。
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  14.盖盖冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
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  15.成品图。

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