红汤冬瓜

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红汤冬瓜

红汤冬瓜是用新鲜的辣椒酱烧制而成，色泽红亮，但是辣味不是很浓烈，微辣的味道，非常开胃。

食材明细

主料

冬瓜500克
红辣椒酱50克

辅料

红汤冬瓜的做法步骤

1.把冬瓜洗净去皮。
2.然后切成宽条备用。
3.热油，炒香葱花。
4.放入辣椒酱翻炒均匀。
5.放入冬瓜条、虾皮。
6.加适量清水，烧制5分钟左右，中间加盐调味。
7.烧制到冬瓜软烂，即可出锅。

分类：汤类

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