香甜水果汤的做法步骤
-
1.将梨和苹果切片，枣去核切块放入锅中，依个人口味加入冰糖和姜末。
-
2.锅中加满水，放入板蓝根和贯仲，上锅大火煮开转为小火炖。
-
3.在炖制过程中，不断用勺子撇去渣末。
-
4.炖45分钟（可依个人爱好增减时间）至水果绵软，果甜入汤，盛出装碗即可食用。
小窍门&温馨提示
食材中的板蓝根和贯仲是预防感冒的良药，平时可以以等量（约各四片）拿开水冲泡饮用；梨止咳，枣益气补血，苹果增添香甜，可依个人爱好加入，冰糖下火，姜暖身，化痰止咳，也可加入其它喜爱的食材，长期饮用有益。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
