海米疙瘩汤

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  1.准备材料
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  2.海米用清水冲洗去洗浮灰，再用清水泡上；
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  3.白菜洗净切碎丁，共用4个白菜帮；
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  4.切点葱花；
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  5.炒锅放适量的油，油热放葱花爆出香味；
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  6.放入白菜碎丁；
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  7.翻炒均匀放适量的水；
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  8.放入海米以及泡海米的水，大火烧开；
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  9.面粉放盆里，在极小的流水下搅拌；
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  10.搅拌成雪花状
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  11.开锅后，拨入拌好的面疙瘩；
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  12.全部拨入水里，干粉也到进去；
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  13.用汤勺搅拌，以免糊锅；
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  14.开锅稍煮一会，倒入一个打散的鸡蛋；
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  15.再次烧开后，用适量的盐调味，即可盛出。

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