南北杏苹果金鳟鱼汤

1.所有材料。苹果只用了一个

2.坐锅烧水，水开把杏仁煮两分钟捞出，煮了是好去上，杏皮煮出来汤会有点黑，我怕杏皮影响汤的美观。

3.在鱼身上抹点酒。

4.坐锅烧水，把猪骨放进锅里煮出血水捞出。

5.另起锅烧水，把猪骨，苹果块放进去，大火煮开。我怕排骨不熟，还是多煮了一会儿。

6.另外一个锅，把金鳟鱼下锅两面煎制下

7.煎好的鱼放排骨汤锅里

8.盖上盖，煮半小时。加适量盐。

9.带点苹果味，香香的鲜鲜的鱼好吃汤好喝