菜谱
搜索
家乡炒年糕
鑫姐厨房
发布
此菜可以当主食食用,也可以当小吃,做法简单。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
年糕
二条
肉片
少许
辅料
蒜苗
少许
家乡炒年糕的做法步骤
1.
年糕切片,肉切片,青菜切片,肉片放入盐酱油腌二十分钟。
2.
猪肉上生粉入锅炒熟,青菜另外炒熟,装入盘中。
3.
锅放少许油,倒入大蒜苗,年糕,稍微翻炒一会,放入己炒好的菜与猪肉,放盐,酱油,味精,出锅即可。
小窍门&温馨提示
年糕刚买来入冰箱冷藏,过夜再切不会粘连,也可买超市己切好的年糕,如有些地区的年糕太硬可以用开水稍微煮一会,再过冷水即刻在炒。
分类:
主食
家常菜
米
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
萝卜丝小蒸包
黯然销魂饭
扬州炒饭
黑木耳圆白菜煮蛋饺
番茄蛋花面
鲜虾瘦肉粥
烤三文治
小白菜虾皮合子
腰果蛋炒饭
胡萝卜猪肉卷包法
葱香油渣千层发面饼
软炸牛肉饼
猪肉香菇饺子
至尊版一个番茄饭
南瓜小馒头
栗子炒饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
手抓葱油饼
养生八宝粥
家常炸酱面
双色馒头
黑米馒头
千层酥饼
白菜猪肉饺子
奶香花卷
萝卜丝馅饼
杂粮窝窝头
鲜肉汤圆
照烧鸡排
肉酱意面
腊味饭
葱油手抓饼
蔬菜蛋卷
美食天下首页
map