啤酒焖毛豆！

碧水兰天01 发布

啤酒焖毛豆！

仔仔喜欢吃毛豆，妈妈又喜欢动手！

食材明细

主料

辅料

啤酒焖毛豆的做法步骤

1.腌好的毛豆！
2.根据自己的口味下蒜，姜！
3.喜欢吃辣还可以用朝天椒！
4.自家种的！
5.按毛豆多少来放啤酒，要漫过毛豆！
6.桂皮，八角洗净！
7.家里有小孩的可以在出锅的时候再加点辣椒！

小窍门&温馨提示

毛豆要先洗干净，再用盐腌半小时。炒锅下油，把大蒜，姜，桂皮，八角，红椒焖香，再把毛豆下锅炒熟，最后把啤酒倒下去焖，直到啤酒都焖干，啤酒焖毛豆做好了！

分类：小吃

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