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香菇素炒冬瓜
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冬瓜能够祛湿解暑,清热生津,炎炎夏日,特别的喜欢吃冬瓜。或煮汤,或炖老火汤,或炒着吃,怎么弄都好吃,都是我的爱。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
500克
辅料
香菇
4朵
配料
红辣椒
一个
香菇素炒冬瓜的做法步骤
1.
材料如图
2.
冬瓜切片,辣椒切成圈,香菇中间划十字刀
3.
坐锅下油,放入香菇爆香
4.
放入冬瓜片翻炒,途中加适量的水
5.
出锅之前放入红椒,加盐调味,炒拌均匀即可
分类:
私房菜
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