三炸油辣子

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  1.准备三分之一辣椒末，花椒面，加上适量芝麻，盐，加一汤匙水拌匀
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  2.炒锅放油，多一点，（加个大料更好），烧热
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  3.浇三分之一油到刚刚调匀的辣椒末里
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  4.再加入三分之一辣椒末和花椒末，倒入油温稍降下来的热油
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  5.再加入三分之一辣椒末，倒入油温稍降下来的热油
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  6.这时油温又降一些，加入剩下的辣椒末，再次倒入剩下的三分之一热油
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  7.经过三炸，此时的辣椒油，香，红，辣，看起来就很有食欲了

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