本帮熏鱼

1.鱼切段1.5cm宽，放入料酒，葱，姜片腌制10钟

2.锅内倒入适量水，放入葱，姜片，生抽，老抽，八角，桂皮，草果，香叶，白糖，盐，大火烧开转小火烧10分钟

3.平底锅倒入适量油，热至6成时放鱼块煎，至两面金黄色时捞出，直接放到烧好的酱汁里腌制

4.完成

5.要吃的时候捞出装盆