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肉末雪菜炒蒲瓜
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
蒲瓜
255克
雪菜
150克
肉末
70克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
肉末雪菜炒蒲瓜的做法步骤
1.
材料:蒲瓜、肉末、雪菜(已清洗切碎)
2.
将蒲瓜去皮、清洗一下。
3.
放在案板上切成丝,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
接着,合入切好的蒲瓜,加适量的清水。
7.
翻炒翻炒至蒲瓜断生。
8.
然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味炒匀,即成。
12.
出锅装盘。
分类:
热菜
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