蒜粒蠔油燴鮑片伴菠菜

• 1.鲍鱼去壳洗净
• 2.菠菜洗净切兩段用水烚
• 3.鲍鱼切片，準備蒜粒葱頭
• 4.鍋燒熱放油，油熱七成放蒜粒，爆香加入鲍片，翻幾次後即加入獻汁，收少少水後放葱頭再翻幾次便可。
• 5.把煮好的鲍片放在已烚好的菠菜上,完成！

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