自制番茄肉酱意大利面

• 1.准备好意大利面，番茄，胡萝卜，牛肉和香菇
• 2.锅中水烧开，加入少量盐，放入意大利面，让其自然软化
• 3.把步骤1的材料切成丁备用，牛肉放入盐，鸡精，醋，料酒腌制后放入淀粉抓匀备用
• 4.把步骤2中的意大利面捞出放入凉水中
• 5.倒去水，将意大利面捞出放入盆中备用
• 6.锅热后，倒入油，放入葱头炒香后，放入香菇丁胡萝卜丁爆炒，后面放入番茄丁，牛肉丁爆炒
• 7.步骤6后倒入番茄沙司，加入少许水熬制酱汁至粘稠
• 8.将熬制好的番茄肉酱浇至步骤5的意大利面上
• 9.均匀搅拌番茄肉酱意大利面，可以开动啦

小窍门&温馨提示