芹菜炒粉

• 1.土豆粉提前浸泡半个小时以上
• 2.用沸水煮至八成熟
• 3.猪肉切片备用
• 4.芹菜洗净，斜刀切段
• 5.热锅倒油，先把肉炒至变色
• 6.然后锅中加生抽、料酒，再倒入芹菜，翻炒均匀
• 7.加入焯好的粉，翻炒两下
• 8.出锅之前加少许盐
• 9.虽然是素菜，但是很下饭。

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